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为什幺「中风」越来越多?医生奉劝:3种食物别吃,会「加速」血


2020-06-15

中风,是人们在日常生活中的一种称呼,也被称为脑卒中。而脑梗,同样也属于中风的范畴,是缺血性脑卒中,其死亡率非常高。相对应的,脑溢血为出血性中风,也是中风的一种,简而言之,就是大脑中血管的破裂。上了年纪后,血管状态不再年轻,血管硬化、狭窄就会随之而来,再加上不良饮食、生活习惯,心脑血管疾病患者,就会常常出现在我们身边。

血管堵塞是不知不觉得,很多人觉得自己身体健康所以自己的血管肯定是健康的。对于那些预防血管堵塞、清洁血管的事情,那是老年人要做的事。但其实上,血管堵塞也发生在越来越多年轻人身上。医生奉劝你,这3样食物会「加速」血管堵塞,别再吃了。

中风,又称为脑卒中,而  脑梗,是中风的一种,称为缺血性脑卒中,其致亡率非常高。

脑出血,是中风的另一种,称为出血性脑卒中,简单说,就是脑子里的血管破裂出血了。

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60岁的王大爷在家里和儿子争吵后,突然晕倒,送往医院后是脑出血。

而隔壁邻居李大娘在一早醒来,被家人发现口角歪斜,半边手脚动弹不得,被120急救送往医院,最终确诊为脑梗塞。

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不管是脑出血,还是脑卒中,都是威胁中老年人常见的血管疾病。

脑梗与脑出血有什幺区别?

脑梗,又称为脑血栓、脑梗塞,多见于60岁以上老年人,常在安静、睡眠时好好的,第二天早上醒来容易发病。

脑出血,多见于60岁以下,常在活动、情绪激动时,导致发病。

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脑梗的症状,与脑损害的部位、脑缺血性血管大小、缺血的严重程度、发病前有无其他疾病等有关。

一般来说,会出现肢体瘫痪、眩晕、呕吐、头痛、失语、吞咽困难、肢体偏瘫无力、大小便失禁等,其  命亡率相对较低,复发率相对较高

脑出血的症状较重,且  预后相对不佳,一般常见有头痛、头晕、呕吐等症状,血压明显升高,嗜睡、昏迷甚至出现癫痫,其  身亡率相对较高,复发率相对较低。

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奉劝你,防中风,这3样食物会「加速」血管堵塞,一定少吃!

食物一:油炸、肥肉等高脂食物

像油炸、肥肉等食物属于高脂类食物,摄入过多会增加中风的风险。

主要是脂肪摄入过多,进入体内会积存在血管内,导致甘油三酯升高,促进动脉粥样硬化形成。研究发现,与低脂肪饮食相比,食用高脂饮食的绝经后妇女患脑梗塞的风险高出40%。

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食物二:鹹菜、腊肉等高盐食物

像鹹菜、腊肉等食物属于高盐类食物,会使人的盐分摄入超标,增加血压升高的风险。

研究显示,高达 9.5% 的心脑血管代谢灭亡与盐摄入过多相关。

吃盐太多,还与21.4% 的高血压性心脏病神亡,10.7% 的卒中身亡密切相关。 

食盐中主要成分是钠,它会诱发血压升高,引发高血压疾病,从而增加中风的发病率。

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食物三:蛋糕、麵包、饼乾等反式脂肪酸

像蛋糕、麵包、饼乾等食物含有反式脂肪酸,它是一种「坏」脂肪酸,被称为「餐桌上的炸弹」。

研究表明,反式脂肪酸会增加血管动脉粥样硬化,升高低密度脂蛋白胆固醇,而降低高密度脂蛋白胆固醇的量,促使血管壁沉澱更多斑块,增加血管堵塞的发生。

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保护好脑血管,日常做好4件事:

第一件:清淡饮食,均衡搭配

饮食上,一定要保持清淡,最好保证营养摄入均衡,尤其是到中年,儘量不要偏食,不要「满足嘴巴,忘了健康」!

营养均衡、健康的一顿饭,最好是  1/3主食、1/3青菜、1/3肉类(或鸡蛋、豆腐等蛋白类)。

此外,最好每天食用5毫升  苏麻油,能补充不饱和α-亚麻酸,平衡食用油内营养的摄入,利于保护血管。

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研究发现,α-亚麻酸是现代人严重缺乏的营养素之一,α-亚麻酸在体内不能自行合成,必须从食物中获取。

现代药理发现,α-亚麻酸参与体内脂肪代谢、糖代谢等,经常食用利于清除血管内垃圾,增强血管弹性,有助于保护心脑血管健康。

此外,α-亚麻酸进入体内能降低血清中甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的量,而提高高密度脂蛋白胆固醇的量,从而调节脂质代谢,降低血栓形成,防止动脉粥样硬化。

第二件:主动喝水,改善血液粘稠

养成主动喝水的习惯,不要等渴了再喝,利于改善血液粘稠状态,减少血栓形成,保护血管健康。

早上起床后、睡前1-2小时,喝杯温水,利于改善血液粘稠度。

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白天喝水时,可放些小植物,对降低血脂效果更好。

青荷苦丁茶——降脂,改善血液粘稠状态

将青荷、小叶苦丁、蒲公英三者按一定比例搭配在一起,製成代茶饮,每天2-5克,热水沖泡。

青荷,有很好的降脂作用。研究表明,青荷的水煎剂可  降低全血比粘度、红细胞压积、从而改善血液浓粘状态;同时,还可  降低血清中  总胆固醇和甘油三酯的作用。

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小叶苦丁,对食高胆固醇诱发的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用,促  使动脉粥样硬化斑块面积减小,从而降低血脂。

蒲公英,有很好利尿、排毒的作用,可促进体内毒素排出。研究还发现,蒲公英有降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白的作用。

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第三件:戒烟、戒酒、戒熬夜

吸烟、喝酒、熬夜,是现代人的「通病」,也是血管疾病的危险因素。

1,吸烟,是脑梗的独立危险因素。吸烟可使血管内含氧量降低,使血液粘度升高;还会促使血液中胆固醇含量增高、脂肪沉澱,增加动脉粥样硬化的发生,促进血小板凝集,严重可堵塞血管。

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2,喝酒,当酒精进入体内,会促进血液循环,刺激大脑神经,加速心跳;同时还会使血压升高,使交感神经兴奋,心脏输出量增加,易使血管收缩,增加血管疾病突发的可能。

3,熬夜,会导致睡眠不足,促使体内分泌压力激素,如肾上腺素等,促使血压升高、心率升高,增大心血管压力。

对患有心脑血管疾病史的人,会加速血栓形成,易诱发急性心梗、脑梗。

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第四件:多运动,促进血液循环

有句话说:「树老根先枯,人老腿先衰。」

想身体健康,少得病,一定要坚持运动。经常运动,可促进体内的血液循环,提高新陈代谢,还有助于促进血管内废物排出,增强血管弹性,有助于控製体重。

建议,中老年人和高血压者适度运动,考虑身体情况,不要做超过自己承受不了的运动,可做些  有氧运动,如快走、慢跑、太极拳等。

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